Kultur och historia Familjevänliga aktiviteter Rundturer Lyxupplevelser Aktiviteter för par För vuxna Guidade turer Mat och dryck Kurser och lektioner Utbildningsaktiviteter Privata turer Utsiktsplatser Matlagningskurser Middagspaket Unesco-världsarvsplatser Sightseeing

Guidad kvällstur i Amer Fort följt av en matlagningskurs i autentiska rajasthaniska och indiska rätter på House of Amer. Njut av en middag på taket med utsikt över Amer Fort och Aravalli-bergen tillsammans med drycker

Highlights

• Njut av en middag på taket med utsikt över Amer Fort och Aravalli-bergen
• Lär dig att laga autentiska rājāsthānī- och indiska rätter med lokala kockar
• Njut av ett varmt välkomnande med snacks och en drink på House of Amer
• Upptäck hemligheterna bakom traditionella indiska kryddor och matlagningstekniker
• Fördjupa dig i matlagningens sevärdheter, ljud och dofter

Description

Börja din kväll med ett varmt välkomnande på House of Amer, ett charmigt boutiquehotell som ligger vid foten av Amer Fort, Jaipur. Du välkomnas med en uppfriskande drink och introduceras till dina matlagningsvärdar – vänliga, skickliga Rajasthani-damer som brinner för att bevara traditionella recept. När du har kommit till rätta kan du njuta av välsmakande lokala snacks som Mirchi Bada, Pyaz Kachori eller Masala Papad, serverade med syrlig chutney. Matlagningspasset äger rum i ett dedikerat kök intill takterrassen, så att du kan fördjupa dig helt i processens sevärdheter, ljud och dofter. Tillsammans lär du dig användningen av traditionella indiska kryddor som gurkmeja, kummin, koriander, fänkål och asafoetida, de unika matlagningsteknikerna i Rajasthan, som långsam matlagning över öppen eld, stenslipning av kryddor och bakning i lerugn, och recept som har kulturell betydelse, från festliga rätter till vardaglig husmanskost. Delta i varje steg – tvätta och förbered grönsaker, blanda masalas, knåda deg och forma baatis. Värdarna kommer att dela med sig av tips om att balansera smaker, vikten av kryddskikt och hur man återskapar dessa rätter hemma. Efter matlagningslektionen serveras alla rätter på takterrassen för en middagsupplevelse med levande ljus. Skönheten i att äta under bar himmel förstärks av det upplysta Amer Fort, den hotfulla siluetten av Jaigarh Fort, det historiska Jodha Bai-palatset och den sträcka av Amer-muren som löper över Aravalli-kullarna. Den milda brisen och den kulturella musiken i bakgrunden gör det till en magisk miljö att njuta av maten du har lagat med dina egna händer.

Includes

Guidad kvällstur i Amber Fort Inträdesbiljetter till Amber Fort Välkomstdrink och snacks Matlagningskurs med lokala Rajasthani-instruktörer Alla ingredienser och köksredskap Fullständig middag med tillagade rätter som serveras på taket Kulturell berättelse om rätterna och Rajasthanis traditioner Vatten på flaska, masala chai, kaffe Vegetariska och icke-vegetariska alternativ finns tillgängliga

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat