História e Cultura Atividades para toda a família Tours Experiências de luxo Atividades para casais Para adultos Tours Guiados Gastronomia e bebidas Aulas e oficinas Atividades educativas Tours particulares Mirantes Aulas de culinária Pacotes com jantar Patrimônios da Unesco Passeios turísticos

Passeio guiado à noite pelo Forte de Amer, seguido de uma autêntica aula de culinária rajastani e indiana na Casa de Amer. Desfruta de um jantar no terraço com vista para o Forte de Amer e as colinas de Aravalli, juntamente com bebidas

Highlights

• Saboreia um jantar no terraço com vista para o Forte de Amer e as colinas de Aravalli
• Aprende a cozinhar pratos autênticos do Rajastão e da Índia com chefs locais
• Desfruta de uma receção calorosa com petiscos e uma bebida na Casa de Amer
• Descobre os segredos das especiarias indianas tradicionais e técnicas de cozinha
• Deixa-te envolver pelas imagens, sons e aromas do processo de cozinhar

Description

Começa a tua noite com uma receção calorosa no House of Amer, um encantador hotel boutique histórico situado no sopé do Forte de Amer, em Jaipur. Serás recebido com uma bebida refrescante e apresentado às tuas anfitriãs de culinária – senhoras Rajasthani amigáveis e qualificadas, apaixonadas por preservar receitas tradicionais. Enquanto te instalas, desfruta de petiscos locais saborosos, como Mirchi Bada, Pyaz Kachori ou Masala Papad, servidos com chutneys picantes. A sessão de culinária acontece num espaço de cozinha dedicado ao lado do terraço, permitindo que te deixes envolver totalmente pelas imagens, sons e aromas do processo. Juntos, vais aprender a usar especiarias indianas tradicionais, como a curcuma, o cominho, os coentros, o funcho e a assa-fétida, as técnicas de cozinha únicas do Rajastão, como a cozedura lenta sobre chamas abertas, a moagem de especiarias em pedra e a cozedura em forno de barro, e receitas que têm significado cultural, desde pratos festivos a comida reconfortante do dia a dia. Participa em cada passo: lavar e preparar legumes, misturar masalas, amassar massa e moldar baatis. As anfitriãs vão dar-te dicas sobre como equilibrar os sabores, a importância de sobrepor especiarias e como reproduzir estes pratos em casa. Após a sessão de culinária, todos os pratos serão servidos no terraço do último piso para uma experiência de jantar à luz de velas. A beleza de jantar sob o céu aberto é realçada pelo Forte Amer iluminado, a silhueta iminente do Forte Jaigarh, o histórico Palácio Jodha Bai e o trecho da muralha de Amer que atravessa as colinas de Aravalli. A brisa suave e a música cultural em fundo tornam-no um cenário mágico para desfrutar da comida que preparaste com as tuas próprias mãos.

Includes

Passeio guiado à noite pelo Forte de Amber Bilhetes de entrada para o Forte de Amber Bebida de boas-vindas e snacks Aula de culinária com instrutores locais do Rajastão Todos os ingredientes e equipamentos de cozinha Jantar completo de pratos preparados servidos no terraço Histórias culturais sobre os pratos e as tradições do Rajastão Água engarrafada, masala chai, café Temos opções vegetarianas e não vegetarianas

Easy cancellation

Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral