Spanisch Restaurants in Jaipur

Wirklich spanische Aromen in Jaipur zu finden, kann eine kleine Suche sein, aber es lohnt sich, wenn du Lust auf etwas anderes als die üblichen indischen oder kontinentalen Menüs hast. Hier gibt es nicht besonders viele rein spanische Lokale, aber einige geben sich mit Tapas, Jamón und ja, Paella, die tatsächlich wie in Spanien schmeckt, richtig Mühe.

El Toro Loco in C Scheme ist meine erste Wahl, wenn du eine ungezwungene Atmosphäre und ordentliche Sangrias möchtest, die sich nicht wie ein Zuckerschock anfühlen. Auch ein ordentliches Chorizo-Gericht gibt es dort, das mich beim ersten Mal überrascht hat. Dann ist da noch Tablao an der MI Road, wo manchmal ein Paella-Abend veranstaltet wird – am besten rufst du vorher an, denn das Gericht steht nicht auf der regulären Speisekarte. Glaub mir, die kleine Planung lohnt sich.

Ein Tipp: Wenn du im Winter zu Besuch bist, bieten viele Lokale Sitzplätze im Freien an. Das ist schön, denn Jaipurs Winterabende sind perfekt, um draußen zu sitzen, ohne dass die Wüstenhitze einem zusetzt. Erwarte außerdem keine schweren Tomatensoßen oder allzu viel Schärfe; echtes spanisches Essen ist subtiler und setzt stärker auf Kräuter – eine willkommene Abwechslung.

Wenn du in Jaipur authentisches spanisches Flair suchst, halte deine Erwartungen im Zaum, aber sei hungrig. Es ist eine Nischenszene, aber wenn die Köche es richtig hinbekommen, ist es ein Genuss.