Asiatisch Restaurants in Jaipur

Bei asiatischer Küche in Jaipur geht es nicht nur um die üblichen Gerichte; sie bietet viele Facetten und Aromen, die man in einer Stadt, die für ihre Rajasthani-Thalis bekannt ist, nicht erwarten würde. Hier findet man alles – von japanischen Sushi-Bars in den Einkaufszentren nahe dem Bahnhof Jaipur, wie etwa Wasabi, bis hin zu kleinen koreanischen Lokalen im C Scheme, die es scharf und authentisch mögen.

Und wenn du Lust auf gute Dim Sum oder Schüsseln mit dampfendem Ramen hast, schau dir die neueren Lokale rund um Vaishali Nagar an. Diese Orte sind noch ein wenig unter dem Radar, aber die Köche verstehen ihr Handwerk wirklich. Ich erinnere mich, wie ich in einem winzigen, unscheinbaren Lokal, das von außen wie ein gewöhnliches Café aussah, schlürfende Miso-Ramen gegessen habe, und ich schwöre, es waren einige der besten Nudeln, die ich je in Indien gegessen habe.

Ein kurzer Tipp: Meide am besten die Wochenenden, wenn du in beliebten Lokalen wie Boomarang oder Zen Tokyo entspannt sitzen möchtest. Nach 20 Uhr sind sie schnell voll. Außerdem passen manche Restaurants den Schärfegrad stark an, also zögere nicht, sie um eine mildere oder schärfere Variante zu bitten – Einheimische machen das oft. Bei einem Bummel durch Jaipur auf der Suche nach asiatischem Essen entdeckst du eine Seite der Stadt, bei der es nicht nur um Festungen und Paläste geht.