Meksikolainen kohteessa Jaipur

Meksikolainen ruoka ei ole Jaipurissa yhtä yleistä kuin tavallinen pohjoisintialainen tai rajasthanilainen ruoka, mutta paikat, jotka sitä tarjoavat, osaavat yleensä asiansa. Jos tekee mieli hyvää tacoa tai juustoisia quesadilloja, suuntaa MI Roadin ja C Schemen lähialueille. C Schemen Kookie Jar on viihtyisä paikka, jossa saa kelvollisia fajitoja ja jossa voi pyytää lisää salsaa, jos kaipaa tulisuutta. Ja jos käyt Panna Meena ka Kundissa alkuillasta, lähistön meksikolaiset ravintolat on helpompi löytää, kun alue täyttyy ruoan ystävistä.

Yksi vinkki? Älä odota löytäväsi aitoa meksikolaista katuruokaa, kuten Mexico Cityssä, sillä sitä on täällä harvoin. Monet paikat kuitenkin yhdistelevät sitä onnistuneesti paikallisiin makuihin, joten saatat löytää paneer tikka -tacoja tai chili paneer -burritoja, jotka toimivat yllättävän hyvin. Ja koska Jaipurissa on kuuma, kylmä margarita tai kermainen horchata-tyylinen juoma voi maistua hyvältä markkinoilla kiertelyn jälkeen.

Jos kyllästyt tavanomaisiin mausteisiin, meksikolainen keittiö voi tarjota täällä mukavaa vaihtelua ja mahdollisuuden piristää makumaailmaasi. Ja jos olet liikkeellä viikonloppuisin, tarkista, tarjoavatko esimerkiksi SodaBottleOpenerWala meksikolaisteemaisia erikoisuuksia , sillä ne yhdistelevät monenlaisia makuja Jaipurin ruokakulttuurissa.